中方融媒10月19日讯  中方县“两会”于2021年10月18日至22日举行，为切实做好“两会”期间食品安全保障工作，中方县市场监督管理局提前谋划、主动作为，制定了“两会”期间食品安全保障方案和应急预案，明确责任，周密部署，全力护航“两会”期间的食品安全。

据了解，县市场监管局把承办会议的餐饮单位列为重点检查对象，派出6名执法人员进行全程驻点监督检查，重点检查餐饮用具清洗消毒、从业人员健康检查和食品采购验收、索证索票、台帐登记、食品留样等制度落实情况,并对“两会”的菜单食谱进行严格审查，把好原料采购进货关、食品加工过程关，安排人员开展食品快检，并与“两会”期间食宿酒店经营者现场签订了《食品安全承诺书》，进一步强化食品经营者食品安全第一责任人的意识，做好应急处置准备工作，确保突发事件反应及时、处置妥善。同时，大力倡导健康的饮食方式，增强消费者食品安全意识和自我保护能力，营造依法经营、科学监管、全社会共同关注的良好氛围。

截至目前，该局共出动执法人员30人次，排查食品安全隐患5起，现场及时整改到位5起。下一步，县市场监管局将严格按照“四个最严”的要求，加大食品安全监管力度，及时消除食品安全隐患，全力守护“两会”期间食品安全。

作者：唐辉

责编：周喜

来源：中方县融媒体中心

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